程勉在旁边看了
会，弧度非常小的摇了头，接着移开了目光。
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食肆每账的数目很多，加之宋宴卿时还往回翻看，等看到最新的条，已经是半个时辰。
程勉见起，：“小掌柜
”
话还没说完，宋宴卿：“将今串冒菜的签子给。”
按照流程，客选好冒菜拿给程勉数，为了给厨里的几节省时间，伙计等数完收了钱，会在柜台边将菜全都从签子取，签子放在旁边的篮子里，只菜厨。
程勉闻言讶异地睁了眼，刚食肆的时候，宋宴卿每都查账，但从没数冒菜的签子。
没由的觉得有些慌，面却丝毫显，角依旧带着笑，起旁边装签子的竹篮放到宋宴卿。
宋宴卿数完把，
章北从里间，被宋宴卿住起数。
夫夫二很将半篓子的竹签都数完。
程勉见状：“今天卖五百二十串荤菜，四百五十二串素菜，共卖了九百三十七串，应该会数错。”
按照些子的经验，未时，就算还有客吃冒菜，多也是两个，程勉趁着有，早早地将这天卖的冒菜了结算。
很清楚荤菜跟素菜各是多少。
“是九百三十七签子没错，”宋宴卿又问，“荤菜跟素菜各多少着？”
程勉以为刚才没听清楚，又重复了遍素菜跟荤菜的数量。
然就看到，宋宴卿跟章北各自抓起把签子，在桌面理整齐。
这理整齐，程勉发现了异样，串菜的签子居然是样的。
意识到什么，手背到，自觉点点地，脸的血也逐渐褪去。
然而章北跟宋宴卿像是没看到样，还在继续着手里的作，将签子理好之，整齐地往托盘的边沿推了，的签子先落去，短的继续搭在托盘，很分开。
分好之，章北跟宋宴卿没有继续作，而是看向程勉，问：“还需们继续数吗？”
程勉此时脸最的点血也已经褪。
从章北帮宋宴卿数签子起，忙完了的伙计时时地往柜台这边看眼，这会更是齐齐注视着这边。
程勉觉们的目光落在自己全是探究，强自镇定地问：“掌柜的什么意思？”
宋宴卿缓缓：“食肆里卖冒菜的时候，才刚开始学算账，担心自己错，让签子的了短两种，的串素菜，短的串荤菜，好方在食肆关门复盘。”
越也熟练，用再担心错，这个习惯却保留了，楚静们串冒菜的时候，也依旧短分开。
只是签子短差得多，平常取也是随手丢在篮子里，没对整齐去看。
